今日は一日、家の中で過ごし（ ＾ω＾）・・・

カミさんが外出のため、昼食に誰もが作れる回鍋肉を作ってみました。　　

素人でも簡単にできるのは・・本当に助かります。

残念ながら今回の食材は、自家製のピーマンのみ・・自給自足には

ほど遠い　もっともっと家庭菜園に励まなくてはと反省しています。